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この商品の特徴・おすすめポイント
特徴1： 商品の魅力
多くのユーザーから支持を集める注目の商品です。
特徴2： 価格面の魅力
12,000円で購入できる手頃さも人気の理由のひとつです。
特徴3： 販売店の信頼
楽天市場の「グルメ通り」で取り扱われており、楽天のレビューシステムで評価を確認できます。
商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | キタ石全 全粒粉 「石臼挽き」薄力粉 10kg 2kg×5 国産 小麦 送料無料 青森県産 日本の小麦 キタカミコムギ 100% 単一品種 ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用 粉 石臼全粒粉 ケーキ や クッキー お菓子に国産小麦粉 |
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| 価格 | 12,000円（税込） |
| 送料 | 送料込み |
| ショップ | グルメ通り |
| 在庫 | 在庫あり |
商品の説明・仕様
名称 全粒粉 国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 キタカミコムギ(薄力系) 内容量 10kg 2kg×5 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。○開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 賞味期限 12か月 ラベル記載 生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 販売者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。 小麦粉種類 タンパク質 主な用途 強力粉 13.0-11.5% パン「食パン、菓子パン」など 準強力粉 12.0-10.5% フランスパン、カンパーニュなど 上級者向け 中力粉 10.0-8.0% うどん、料理など 薄力粉 6.5-8.0% 菓子、天ぷらなど 全粒粉 胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 商品検索対象ワード ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用 粉 国産小麦を使用した 全粒粉 薄力粉 石臼全粒粉 日本の小麦 全粒粉 石臼挽き 国産 小麦 全粒粉 国産 小麦 青森県産 業務用 全粒粉 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 小麦 全粒粉 玄麦 パン作り 製麺作り お菓子作り 全粒小麦 製粉前 国産小麦 送料無料 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒粉 全粒 玄小麦 無添加 未精白 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん こむぎ こくさんこむぎ コムギ げんこむぎ ゲンコムギ味わいと香り 全粒粉 最近になり石臼の性能が見直されるれるようになりました。 機械製粉に対して食物の栄養素を破壊しない、食物繊維をズタズタに引き千切らないなどの理由で、良く目立てされた石臼は、小麦の味や食感、香りを最大限に引き出すことができます。 一般の花崗岩よりもマイクロクラック（目に見えない小さな裂け目）が少ないのが特徴で国内産では最高級と言われる羽黒青糠目石で目立てした石臼で時間をかけ挽きました。 粗めのふすま入りで小麦本来の味わいと香りをお楽しみください。 健康におすすめ 全粒粉 通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米 それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米 表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。 また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。 小麦ブランとは 小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。 また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、 ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。 いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。
実際のユーザー評価・レビュー
楽天市場では0件のレビューが投稿されており、平均評価は0と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
こんな人におすすめ
「グルメ通り」の商品に興味がある方、楽天ポイントを活用しつつ質の良い商品を手に入れたい方に特におすすめです。
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楽天市場で購入するのがおすすめ
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よくある質問
Q. 石臼挽きとは？
A. 石臼挽きは、小麦を臼で挽くことで、より風味豊かで栄養価の高い粉末を作る方法です。伝統的な製法で、小麦本来の香りと食感を活かした製品が作られます。
Q. キタ石全の小麦はどんなもの？
A. キタ石全の小麦は、青森県産の小麦を100%単一品種で栽培しています。その品質は、他の小麦粉に比べて高く評価されています。
Q. 石臼粉はどんな風に使う？
A. 石臼粉は、ケーキやクッキー、お菓子作りの材料として幅広く使われます。また、パンやパスタの風味付けにも適しています。
Q. 石臼粉の保存方法は？
A. 石臼粉は、湿気や温度を避け、冷暗所に保管してください。開封後は、早めに使い切ることをおすすめします。
Q. 石臼粉の価格は？
A. 石臼粉の価格は、1kgあたり約1500円です。
出品ショップ情報
まとめ：購入はこちらから
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